本报记者 于冰冰

春分已过，万物复苏。在位于徂徕山深处的韩太医泰山黄精基地，工人们抢抓农时栽种泰山黄精幼苗，放苗、培土，各道工序有条不紊地进行。

这几天，韩太医创始人韩卫东正在为今年拓展林下泰山黄精种植面积，研发泰山黄精系列新产品做准备工作。说起发展泰山黄精产业，韩卫东告诉记者：“公司于2016年开始在徂徕山种植泰山黄精，这里土质疏松肥沃、有机质丰富，具有得天独厚的绿色药材生产条件。通过几年的培育，我们发现这里产出的泰山鸡头黄精根茎粗壮发达，品质更为优良。”

韩太医泰山黄精基地总占地面积3000多亩，目前已经种植了几百亩泰山黄精。“我们发动周边的农户种植泰山黄精，采取‘公司+基地+专业村+合作社+农户’模式，已与泰安100余个行政村农户签订合同，以山地、林下及大田3种模式扩大种植面积，带动泰山黄精种植户增收。”泰安市东麒健康产业有限公司总经理、韩太医中医药文化研究院院长孙加龙表示。为保证质量，泰山黄精的育苗、浇水、施肥等工序都由专业的技术人员进行全程指导，并且种植过程中不打农药，人工拔除杂草，确保食品安全。

泰山黄精规模化种植技术基本成熟后，韩太医围绕“做优产业、做精产品、做强品牌”的发展目标，加强基地建设，同时建设韩太医泰山黄精产品加工车间，拓展加工链，延伸产业链，提升价值链。目前，韩太医与山东中医药大学等国内高校及科研机构密切合作，在传承泰山黄精“九蒸九晒”传统加工技艺的同时，将药食同源的泰山黄精与现代科技相融合，先后推出了拥有多项国家专利的泰山黄精系列产品。韩太医为高校、科研机构提供实验基地，高校、科研机构在技术研发等方面给予大力支持，为韩太医量身定制高附加值产品，增强韩太医的市场竞争力，走出了一条“产学研”融合发展之路。

据孙加龙介绍，韩太医目前已形成集规模种植、精深加工、产品研发、线上线下销售于一体的全产业链体系，相继在泰安、济南等地设立了韩太医泰山黄精产品专卖店，通过“互联网+实体”，线上线下同步打造销售端。九制泰山黄精（泰山即食黄精、泰山黄精丝茶、泰山黄精颗粒茶）、泰山黄精复方茶、泰山黄精膏普洱茶、泰山黄精热饮等产品销售火爆。为了让好产品真正走出去，2023年，韩太医考察团奔赴全国各地，学习外地黄精产业发展经验，推广泰山黄精，对接洽谈合作，取得了丰硕成果。

“今年，我们将通过自建、共建，争取在全国多地打造泰山黄精种植基地。”展望韩太医泰山黄精产业的未来，韩卫东信心满满，“就是想把泰山黄精的健康理念和食药文化辐射至全国，让‘原产地、零添加’的原生态产品走进千家万户”。