最泰安全媒体记者 于冰冰 文/图

近日，山东广播电视台农科频道《乡村季风》栏目播出了《丰收·是黄精也是“黄金”》，详细介绍了韩太医泰山黄精的高质量发展之路。采挖、去泥、打包……时下，韩太医泰山黄精基地迎来采收期，基地里一片繁忙景象。

食药同源 推动黄精产业发展

近年来，韩太医泰山黄精立足泰安资源、瞄准产业高端，坚持科技赋能，有效推动泰山黄精产业品牌化、规模化发展。

“我们团队从2016年开始就研发泰山黄精，从古法九蒸九晒中推陈出新，先后研究出‘九制黄精’‘黄精复方茶’等多种黄精复方制品，上市后获得了市场的高度认可。”泰安市东麒健康产业有限公司总经理孙加龙告诉记者，黄精中的多糖含量与药性发挥呈正相关，九蒸九晒就是利用多次蒸（为阴）、晒（为阳）古法，不断提高黄精多糖含量。在蒸、晒过程中，泰山黄精中的氨基酸、木质素和多种微量元素也得以共聚融合，可纠偏性味，发挥效力。

韩太医品牌聚焦泰山黄精产业，将“药食同源”的黄精与现代科技相结合，推出了拥有多项国家专利的复方黄精产品，使得黄精产品既能充分发挥其药用价值，又能作为美食给人至臻享受。

孙加龙介绍，韩太医的产品研发和生产过程严格按照药品的加工工艺和监管流程操作，从原料的采购、检验、生产加工，到成品及包装、检验、物流配送……各环节都遵循规则、严守流程。

带动农户增收 助力乡村振兴

泰安得天独厚的地理环境和丰富的自然资源，成就了泰山黄精的独特性。泰山黄精用途广泛，在国内外市场需求量大，但泰山黄精属多年生草本植物，至少要生长4年以上才能采收。为推动产业发展，2018年，泰安市政府出台了一系列政策，鼓励农户种植泰山黄精，并给予一定的补贴。

为解决原材料不足的问题，近年来，韩太医品牌一方面建设自有的泰山黄精示范种植基地，另一方面发动周边农户种植泰山黄精，采取“公司+基地+专业村+合作社+农户”模式，与泰安100余个行政村农户签订合同，以山地、林下及大田三种模式发展种植面积，带动黄精种植户增收。

“整个过程的管理，包括育苗，浇水、施肥等，都由我们的技术人员进行全程指导。在种植过程中，坚持不打农药，人工拔除杂草，确保食品安全。”孙加龙说，黄精成熟以后，他们会以泰安当地保底价格进行收购，如今，村民争相种植黄精，走上了“靠山吃山”的致富之路。

近年来，我市不断扩大泰山黄精种植面积，精心打造黄精产业园，持续深化产品研发、智慧制造，着力推进黄精全产业链协同发展……在政府扶持引导、社会资本参与、企业示范带动、农户积极响应下，形成了具有泰山特色的强村富民优势产业，为乡村振兴提供有力支撑。

昔日古方名药，如今致富“黄金”。“黄精是一味好药材，对身体有益，对农民增收有益，对产业振兴有益。”孙加龙信心满满地说，我们将紧跟政策，带动和规范市场有序发展，继续扩大种植规模，逐步壮大黄精产业，为乡村振兴助力，让更多健康绿色食品走进千家万户。

据了解，泰安市东麒健康产业有限公司成立于2016年，是一家集健康咨询、产品研发、加工销售于一体的现代化健康科技企业，先后打造了韩太医、韩鼎堂、岱芝堂等知名品牌。韩太医聚焦泰山黄精产业，推出了多项复方黄精产品，如九制黄精（黄精丝茶、黄精颗粒茶）、黄精复方茶、黄精膏普洱茶、黄精热饮、黄精鸡及黄精煎饼等。产品自上市以来，深受消费者喜爱。如今，泰安市东麒健康产业有限公司已经与山东中医药大学等高校、科研机构达成了战略合作协议，实现了“研发+种植+生产+加工+销售”的全链条管理，为公司高质量发展插上了腾飞的翅膀。