□记者 杨玉洁

“托给供销社，省心又安心。”在泰安，“供销托管”早已不局限于管地里的庄稼，从粮食、林果、养殖到团餐配送、封闭场所物资保障，一桩桩民生实事，都被托管服务实实在在扛了起来。

粮食托管：

地有人管，粮有所归

眼下，无人机植保、大型收割机穿梭作业已成为泰安田间地头的常态。针对一家一户土地零散、抗灾能力弱、种地难的问题，市供销社搭建起市—县—镇—村四级服务网络，建成市级为农服务中心1家、县级5家、镇级46家、村级服务站280余家，织密全域托管服务网络。全市供销系统能调集的播种机、收割机、无人机等各类田间作业农机超过500台（套），另有17台（套）烘干设备，其中5台为300吨级以上的“大块头”，单日烘干能力达2500吨。

“以前收了粮怕连阴雨，现在供销社的烘干塔随时待命，心里踏实多了。”种粮大户张大哥道出了不少农户的心声。耕、种、管、收、销全流程托管，既能抢农时，也能抗灾情。

随着“土地股份合作+全程托管”模式的推广，全市供销系统全年托管面积稳定在3.3万公顷以上，粮食安全有了制度保障。地虽还是那块地，种法却大不一样了。

果园托管：

果子甜了，钱袋鼓了

泰安多林地，林果是优势，可果树修剪、施肥、防病等作业技术性强，稍有不慎就会影响果实的品相和口感。

立足林果资源，市供销社在新泰市、岱岳区黄前镇等地开展特色果园托管。新泰市供销社推出“先试后托”模式。果农先拿一小块地试种，全程技术“跟着跑”，试种满意后再正式签订托管协议。试点结果显示，托管果园果品优果率提升20%，糖度提高1至2度。尝到甜头的果农纷纷加入，2025年新泰果园托管面积已达533公顷。

岱岳区黄前供销社则在品牌建设上下功夫，依托“泰山味”农产品品牌，将板栗、核桃、樱桃等当地特色林果从管理到销售全链条打通。果子还没下树，订单已纷至沓来，真正让好山货卖出了好价钱。

养殖托管：

“托羊所”里养出好“钱”景

散户养羊，最怕羊生病、卖不上价。市供销社创新养殖托管模式，降低散户的经营风险。

岱岳区供销社精准对接群众需求，针对散户养羊普遍存在的疫病防控难、繁殖效率低、肉羊育肥慢、饲料成本高、收购被压价等痛点，牵头成立岱供养殖专业合作社，与山东农业大学专家团队合作，探索出“专业分工+全程兜底”的合同托管模式。

统一饲料、统一防疫、统一技术，小羊入场后，养殖120天即可达标出栏，体重可达三四十公斤，屠宰出肉率比传统散养高一成多。

团餐托管：

守护舌尖上的安全

不仅田里圈里“管得细”，食堂里也“管得宽”。市供销社拓展餐饮托管服务，保障团餐健康供给，把服务送进了机关、学校、企业的食堂。依托16个农产品直采基地和标准化仓储配送中心，构建从田间到餐桌的全链条安全保供体系，每天新鲜食材直送厨房，服务范围覆盖省内外320余家机关、学校、企业。

在此基础上，市供销社全面拓展单位食堂一体化托管业务，为机关食堂提供食材直采、净菜加工、营养配餐、后厨管理、全程溯源“一站式”托管服务，实现源头可控、流程可溯、品质可保，有效降低机关食堂运营成本、严守食品安全底线，全力守护群众“舌尖上的安全”。

没有花架子，只有真功夫。从田间到餐桌，市供销社以“全链条托管”模式，践行着为农服务的初心，书写着创新发展的答卷。