□记者 徐文莉

盛夏，泰山南麓的金兰牧场里，石榴树挂满了青涩的果实。法文静每天一早都会穿上工作服走进牛棚，抓起一把草送到奶牛嘴边。这位被大家亲切唤作“泰山红姐”的回族女性，用20余年时光，将一个小型奶牛场，发展成了集奶牛良种繁育、牧草种植、乳品加工、休闲观光于一体的国家级奶牛核心育种场、国家级休闲观光牧场。依托牧场，法文静还建起中华民族共同体意识教育实践基地，努力做增进民族团结的使者，让“红石榴”之花红遍泰山南北。

从社区会计到“牛棚专家”

2003年，33岁的法文静做了一个让许多人看不懂的决定——放弃城市社区安稳的会计工作，响应组织号召，扎进岱岳区满庄镇泥沟村的奶牛场。彼时的奶牛场，养殖规模小、水平低，而她对养牛更是一窍不通。

“为什么来养牛？”“因为我是党员啊。”法文静说，“群众都期盼着养牛富农，组织也希望吸纳更多年轻力量让养殖产业发展起来，那咱就报名。”

“牛倌”法文静上了岗，初到牛场就掉向了，眼前除了牛舍就是牛舍，穿着高跟鞋的她，一不小心就踩到了牛粪上。饲养员跟她开玩笑说：“放着城里的工作不干，跑这来养牛，这不是鲜花插牛粪上了吗？”她打趣回复：“鲜花遇到牛粪，才能长得更旺！”

为了养好牛，法文静扎进牛棚仔细观察——奶牛反刍时，精饲料过多时牛反刍只咀嚼二三十次，粗纤维过量会达到七八十次；只有咀嚼55到60次，饲料配比才算达标。奶牛受惊吓产奶量骤降，粪便处理不及时会诱发疾病……这些来自牛棚一线的记录，被她一点点凝练成标准化的养殖秘诀。多年后，当初的“门外汉”成了小有名气的奶牛专家，获评“基层农业推广研究员”。

法文静凭着这份执着与匠心，带领金兰企业不断攀登行业高峰：突破育种瓶颈，创建国家奶牛核心育种场，一举填补了泰安市没有国家级畜禽核心育种场的历史空白；破解“卡脖子”难题，前瞻性地推动优质牧草规模化种植和小麦秸秆的合理化应用，有效缓解了牧场长期依赖进口苜蓿草的制约，牢牢把握住产业链上游的主动权；她还承接省科技成果转化项目，投资建设有机肥厂，将牛粪变废为宝，实现年产有机肥1万余吨。

如今来到金兰乳业，一座现代化的“花园式牧场”打破了人们对传统奶牛场的印象——这里没有刺鼻的异味，没有横流的污水，只有悠闲踱步的奶牛、整齐排列的饲草和循环利用的生态管网，今天的金兰牧场已经入选国家级生态农场。

“不添加一滴水”的承诺

2010年，金兰乳业开始加工鲜奶，注册“金兰”商标。

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