□记者 冯子凝

拥有国家水禽良种扩繁推广基地1家、省级水禽良种扩繁推广场1家；年孵化供应优质鸭苗5.4亿只，占全国市场份额的17%、全省市场份额的26%；全市肉鸭全产业链产值从103亿元跃升至120亿元……近年来，泰安锚定打造“百亿级肉鸭产业集群”目标，坚持“龙头带动、链式发展、数智赋能、集约高效、绿色低碳”发展路径，推动肉鸭产业实现从“一只小鸭”到“百亿集群”的精彩蝶变。

走进位于宁阳县华丰镇的山东和康源集团聚享孵化场选蛋车间，一股清凉扑面而来，与室外的热浪形成鲜明对比。只见自动选蛋设备上的吸盘轻轻落下，精准“抓”起一枚枚鸭蛋，称重、分级、码放至存放车上。

“鸭蛋对储存温度是有要求的，储存温度不能高于23℃，低温主要是抑制种蛋发育，自动选蛋设备主要是把不好的蛋挑出来。”厂长陈岩介绍，肉眼难以察觉的暗裂、内部散黄、胚胎坏死，统统逃不过光照识别系统的“火眼金睛”。不仅如此，机器还能将种蛋按重量分成五个等级，重量越大孵出来的鸭子也越大，重量差不多的放一起，将来出苗会更均匀。“每天，这条生产线要处理20余万枚种蛋，精心挑选后的种蛋经过消毒、风干后，统一进入蛋库储存。”陈岩说。

谈起鸭苗孵化的变化，陈岩感慨最深的就是“人少了，活儿快了”，“以前蛋得挨个分拣、逐个称重，还需要人工落盘挑蛋，很耗费人力。现在基本上就机器弄，系统设定数量，机器自动分级筛选，人工仅需少量辅助工作，效率翻了好几倍。”

走进孵化车间，气温陡然升高。116台巷道式孵化机排列整齐，每台孵化机可容纳4.32万枚种蛋。陈岩告诉记者，当种蛋发育至第11天时，照蛋工序会再次精准剔除无精蛋、死胚和臭蛋，确保健康胚胎进入后续流程。

经过28天左右的孵化，鸭苗破壳而出，自动化转盘轻轻倾倒，毛茸茸的小黄鸭顺势滑入传送带，免去人工逐盒拾取的繁琐。分拣线上，工人们忙着分拣破壳而出的鸭苗。“像毛色不均、带黑毛、脐部愈合不良的鸭苗都会被挑选出来，死苗、残苗由第三方做无害化处理，严格防范疫病传播。”一名工人说。

经分拣、复检、防疫等工序后，这些鸭苗被装车运往济南、德州、临沂等周边地市，以及省外江苏新沂、徐州，安徽砀山、灵璧等地，开启下一程养殖之旅。

目前，该基地已实现从种蛋挑选、孵化到选苗的全流程自动化与智能化运转，并配套独立疫病检测实验室，确保每批出厂鸭苗健康达标。该基地日均出苗17万余只，年可产出优质商品樱桃谷鸭苗7000万只。

在肥城六和养殖有限公司的标准化种鸭养殖场，智能温控系统下，一只只种鸭正悠闲地踱步觅食。这些鸭子不为肉食，也不产食用蛋，而是专门用来繁殖。2025年10月，这家企业成功入选省级水禽良种扩繁推广场，其自主繁育的“中新白羽肉鸭”及樱桃谷种鸭，设计存栏父母代种鸭20万只，年孵化商品鸭苗7500万只。

这处现代化养殖基地，正是泰安肉鸭产业从“引种”迈向“育种”的一个生动注脚。泰安坚持把种业振兴作为产业发展的源头活水，

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