□记者 杨玉洁 实习生 李文豪

在泰安，一片林子不只有向上的生长，更有向下的延伸。林间，五黑鸡悠闲刨食；树下，灵芝静卧待发；山麓，温泉水汽氤氲。从种养到康养，从林间到舌尖，泰安人正在用不同的方式，在林下探索出一条绿富同兴的新路子。

山林养鸡

五黑鸡一年“跑”出二百万

在宁阳县鹤山镇麒麟山的一片核桃林里，藏着一群“其貌不扬”的鸡。它们通体黝黑，从羽毛、皮肉到爪喙全是黑的，唯独下的蛋是清新的绿色——这就是当地出了名的“五黑鸡”。

“这可是正儿八经的老品种，没经过改良。”宁阳县金宝家庭养殖农场的负责人邵同同说，“这些鸡保持着最原始的生长节奏，平均要三四天才能产一枚蛋。虽然慢，但攒下来的都是精华，铁、锌等微量元素含量是市面上普通饲养鸡的12至15倍高。”

在占地10公顷的核桃园里，有1万只鸡过着“慢生活”。它们天性爱刨食，山上自然生长的益母草、藏匿在草丛里的小虫，都是它们的口粮。除了山间的“自助餐”，农场还给它们“开小灶”，从周边农户手里收购玉米，面粉厂拉来的麦麸掺上豆饼，再搭配附近蔬菜基地产的白菜帮、菜花梗，饲喂营养均衡。

眼下虽是冬春交替，产蛋量不算高，但每天也能收获1000枚绿壳蛋。随着天气逐渐回暖，这个数字将一路攀升，很快就能达到每天3000枚。一枚蛋卖1.5元，虽然比普通鸡蛋贵，却依然供不应求。济宁、汶上、莱芜的客户时常开着车专程来拉货，生怕来晚了抢不到。此外，农场还喂养了20余只鸵鸟，新鲜鸵鸟蛋也成了热销产品。

鸡群在山林里自由活动、四处觅食，排出的粪便成了有机肥，滋养着脚下的核桃树，它们啄食害虫、啄除杂草，无形中减少了化肥的使用。树养活了鸡，鸡养肥了树，这一来一回，既养出了高品质的鸡，也省下了不少成本。

从去年7月份至今，这片林子已经“跑”出了200万元左右的产值。随着市场的认可度越来越高，农场的规模也在不断刷新：1000只、2000只、5000只，一直到现在的10000只，数字增长的背后，是越来越旺的市场需求，更是消费者对这份“原生态”味道的认可。

“现在这点产量还不够卖，下一步，我们还得扩。”站在核桃林边，邵同同望着远处正在觅食的鸡群，话语里满是底气。在这片林子里，鸡还是那些鸡，蛋还是那些蛋，但“以林养鸡、以鸡促林”的路子，正越走越宽。

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