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身兼双重身份步履不停 将科研成果变成养殖“真金”
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侯磊
身兼双重身份步履不停 将科研成果变成养殖“真金”

 

□记者 毕凤玲

1月28日早上6时30分,岱岳区山口镇小兰沃村还浸在朦胧的晨光里,泰安市同成牧业有限公司的羊舍中已传来轻微的动静。

按照惯例,这天是山东省科技特派员创新创业共同体羊产业服务团团长侯磊来企业的日子。

“侯团长来了呀!”侯磊刚到企业,正在清扫地面的工作人员小吴熟络地和他打招呼。

紧接着,侯磊换上消毒服,戴上口罩,一头扎进羊舍开始了巡舍工作。

“这只羊产羔就是这几天的事,需要多关注一下”“这几只有点吃羊毛的情况,得检查一下,看看是缺营养了,还是其他原因”……在10号保种母羊舍,侯磊与泰安市同成牧业有限公司董事长宋铭源边走边讨论。

“羊不会说话,精神头、采食情况、粪便形态都是‘信号’。”侯磊说,他伸手拨开一只母羊的耳标,上面印着一串清晰的编号,“这是每只羊的‘身份证’,它们全生命周期的信息都会被上传到数智化管理系统中。”侯磊所说的系统,正是他以技术经理人身份转化的科研成果。

省级科技特派员和技术经理人的双重身份,让侯磊始终在科研端与产业端之间来回奔波。

“这些都是我们‘淘’来的宝贝。”侯磊轻抚着一只小尾寒羊的脊背,眼神中满是珍视,“小尾寒羊是我国优良的地方畜禽品种,我市是原产地之一。但从前些年开始,它们的存栏量越来越少,如果再不保护就有灭失的风险。为了搜集优质种羊,我们跑遍了东平县、宁阳县、肥城市乃至济宁市、菏泽市等周边地区,只要听说哪里有斗羊比赛就赶过去——斗羊场上的羊,体质、品相都是经过实战检验的,是选种的好苗子。”他还告诉记者,有一次,他们为了一只血统纯正的种公羊,在东平县的乡村里来回奔波了3天,最终用诚意打动了养殖户。经过层层筛选、科学培育,企业不仅成功通过省级保育农场保种场认定,还通过规范提升,创建升级为国家小尾寒羊保种场、省级核心育种场。如今,这里不仅将小尾寒羊的种群规模稳定在800余只,还为中国科学院、山东农业大学、兰州大学等科研院所及高校提供实验羊只,让“泰安小尾寒羊”品牌越叫越响。

“饲料是养殖的根基,饲料做不好,后续的防疫、育种就无从谈起。”侯磊说,他抓起一把色泽鲜亮的青贮饲料,用指尖捻碎少许,细数其中的成分。“我2019年刚对接这家企业时,最头疼的就是草料问题。当时,草料霉变情况严重,导致羔羊的死亡率居高不下,母羊的繁殖率也提不上去,企业损失不小。”侯磊告诉记者。作为深耕羊产业近20年的技术专家,侯磊一头扎进饲料研发中,反复试验调整,研发优化了预混料配方,规范了青贮饲料制作流程,不仅彻底解决了霉变难题,还创新性地在饲料中添加菊芋多糖等成分,有效提升了羊的免疫力和生长能力。这套节本增效的技术不仅在泰安市同成牧业有限公司落地见效,还被推广到了苏晟牧业、五羊牧业等养殖场,研发的羊预混料通过委托加工减少中间环节,每吨能降低成本1000元,累计为养殖户节省成本超5万元。

这些年,侯磊的脚步不仅踏遍了泰安的养殖场,还走到了更远的地方。作为省级科技特派员,他受邀赴新疆岳普湖为80余名农牧民授课,深入养殖一线指导饲养管理;连续3年以“候鸟人才”的身份赴重庆巫溪,举办3期技术培训活动,对4家养殖场(户)进行现场指导,用专业技术架起“连心桥”。在泰安,他通过开展技术培训活动培训人员800余人次,带领团队指导6家牛羊屠宰点的建设工作,实现了泰安肉羊产业从养殖端到屠宰端的无缝衔接;主导申报的鲁中红山羊新资源通过国家认定,该品种成为我市近30年来首个获得认定的地方畜禽品种。

“技术经理人就是要深入生产现场找问题、解难题,把实验室里的好技术转化为养殖户口袋里的‘真金白银’。”侯磊所说的,也是他正在做的。

跟随侯磊回到办公室,记者看到,他点开系统界面,登录系统账号,屏幕上立刻跳出分类清晰的数据。宋铭源站在一旁,深有感触地说:“以前管理全靠账本和记性,想知道存栏多少、哪些羊该配种,得翻半天记录。引进这套系统后,我们在系统中搜索关键词就能了解公羊、母羊的数量和状态,系统还会对待办事项进行提醒。借助这套系统,我们提高了管理效率和养殖规范化程度,心里踏实多了。”

正午时分,阳光洒满羊舍,侯磊拿起巡舍工具,准备再去巡查一遍那批为兰州大学准备的实验羊。他的身影穿梭在羊栏之间,脚步沉稳而坚定。

 
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