本报1月26日讯（记者 李皓若）彩云之南迎远客，煎饼飘香汇春城。近日，“齐鲁粮油”中国行昆明推介会暨2026鲁滇粮食产业发展合作洽谈会在云南省昆明市举办。泰安市发展和改革委员会精心组织大粮园、玉黄鼎等7家“山东煎饼”区域公共品牌代表企业组团亮相，携四大系列、30余种创新产品集中推介。山东煎饼以鲜明的健康属性与市场潜力，成为联结两省、开拓市场的耀眼名片。

活动现场，泰安市发展和改革委员会工作人员对山东煎饼进行了专题推介，从千年历史文化到全谷物健康食品理念，从传承古法技艺到现代化生产线，再到四大系列产品和云南合作体系，呈现了一场精彩、务实的品牌之旅。

在山东煎饼品牌展销区，粮香十足的杂粮臻品五谷煎饼，以及融合了果蔬、药食同源食材的创新系列产品应有尽有，展区访客络绎不绝，试吃、问询的嘉宾与客商接连不断。

“山东煎饼口感软糯，不仅有各种口味，还可以搭配各种配菜，很不可思议！这种健康食品概念和我们云南追求生态、自然的饮食观念很契合。”一位昆明的渠道商在品尝煎饼后表示。他还提出了结合云南野生菌、玫瑰花等特色食材共同开发定制产品的合作意向。

泰安市粮食和物资储备保障中心党支部书记、主任张在友表示，此次南下，企业带来的不仅有丰富的产品，还有一套旨在深耕区域市场的合作体系。“我们希望通过建立从原料融合、技术交流到渠道共建的合作机制，将云南独特的优势资源与山东煎饼的产业和品牌优势深度结合，共同开发满足西南消费者需求的创新产品。”

据了解，活动现场，鲁滇企业达成了多项合作意向。借助此次推介会，山东煎饼参展企业积极对接昆明及周边市场、渠道商及合作商资源，深度开展市场调研，在原料采购、定制合作及渠道营销等方面达成了初步合作意向。

“我们期待以煎饼为媒介，探索出一条从产品互通到产业协同再到市场共拓的新路径，共同增强优质品牌供给能力和竞争力。”泰安市发展和改革委员会党组成员、副主任贾法增认为，山东煎饼作为“齐鲁粮油”的特色名片，通过本次活动进行专题推介与精准对接，是推动省际粮食产业优势互补、践行国家全谷物行动计划的具体实践。

“山东煎饼”品牌下一步将以云南为重要支点，通过持续的产品创新与产业合作，让这一承载着北方饮食智慧的特色美食在西南市场绽放光彩。