□通讯员 王梓涵
初冬时节是宁阳县“桥白”白菜收获的黄金时节。在宁阳高新区前许家桥村的白菜地里,一棵棵叶片肥厚、叶球紧实、通体如白玉般温润的白菜整齐排列,铺就了一条致富路。菜农们穿梭于田垄间,熟练地砍收、搬运、装车,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“我们村的‘桥白’白菜口感清甜脆嫩,纤维少、易炖煮,味道特别鲜。”前许家桥村农户高广志介绍,“现在,有了‘桥白’品牌和绿色食品认证,白菜品质更有保障,深受市场欢迎。”作为种植“桥白”白菜多年的老农户,他亲历了品牌化发展给农产品带来的价值提升。
这让农户受益的“桥白”商标,承载着宁阳县特色农业品牌化发展的探索路程。洸河东岸土层深厚、土壤肥沃、光照充足、水资源丰富,孕育的白菜个头匀称、菜心厚实。但长期以来,零散种植、无统一标识的现状让好产品难有“好身价”。2003年,当地合作社率先注册“桥白”商标,同步申请“山东省无公害蔬菜产品”认证,为白菜贴上了标准化“身份标签”。
商标不是静态的标识,而是动态的资产,得靠严标准、硬品质才能经营好。2006年,宁阳县百得利农业科技服务有限公司成立后,牵头建立了全链条管控体系。该公司严格实行“生资专供、基地生产、质量监控、种植户相互监督”制度,统一提供优质种子和农资,杜绝化肥、农药滥用,明确单株采收标准,确保“桥白”白菜品质的稳定性。标准化种植让“桥白”白菜的口碑持续提升,种植规模也稳步扩大。如今,“桥白”白菜种植面积常年稳定在1000公顷以上。2007年,“桥白”白菜拿下“绿色食品A级产品”认证,美誉传遍周边省市。
品牌赋能让产业之路越走越宽。当地创新“合作社+基地+农户”模式,将1000公顷种植基地纳入统一管理,实现统一收购、集中销售,多地采购商慕名而来。前许家桥村党支部书记、村委会主任高兆国介绍,村内10公顷白菜地亩产稳定在3000公斤,“我们结合‘两菜一粮’轮作模式,让亩收入翻了两番。”如今,当地合作社已带动600余名群众参与种植,户均年增收1万元以上,真正让“桥白”白菜种植成为富民产业。