本报12月14日讯（记者 李皓若）近日，2025粮油产业发展大会暨第十五届中国粮油榜颁奖盛典举行。由市发展改革委主导创建的“山东煎饼”区域公共品牌在众多竞争者中脱颖而出，荣膺“中国十佳粮油区域领导品牌”，“山东煎饼”品牌龙头企业——泰山粮食食品产业发展有限公司凭借在产业振兴领域的突出贡献，荣获“中国粮油乡村全面振兴引领企业”称号。

“山东煎饼”区域公共品牌在省粮食和物资储备局指导及“齐鲁粮油”品牌引领下，自创建至登榜仅用时一年，实现品牌“飞跃”，引起行业广泛关注。其发展背后，是一套系统的产业提升“组合拳”和品牌建设模式探索。

据介绍，市发展改革委通过夯实产业标准根基、强化全链条质量安全监管、完善品牌体系建设、促进“煎饼+”产业深度融合等关键举措，强力驱动“煎饼”这一地域特色美食向标准化、品牌化、产业化升级。

一张小煎饼如何做成大产业？现场行业专家分析“山东煎饼”现象时认为，在品牌系统的科学引导下，离不开市场主体的深耕与实践。此次同获殊荣的泰安市泰山粮食食品产业发展有限公司，正是“山东煎饼”品牌发展的缩影。该公司位于大汶口工业园，是集研发、生产、销售、服务于一体的现代企业。公司旗下的“大粮园”“麦芯茸”品牌，创新开发出五谷果蔬、功能养生、药食同源三大系列、20余种口味的煎饼产品，已形成规模化生产。

该公司还通过吸纳周边村民就业、严选本地优质原料、开展专项技能培训等方式，直接带动农户增收，并充分发挥龙头企业带动作用，积极向周边分享经验、协助制定标准，带动中小作坊改进工艺共同发展，形成了良好的集群效应。

粮油产业发展大会不仅是年度行业的颁奖盛典，更是展现行业最新成果、推动产业交流提升、开拓全国市场的权威平台，现场举办的全国粮油品牌展销会正是行业竞相参与的“重头戏”。

本次展销会上，“山东煎饼”品牌携大粮园、玉黄鼎等6家代表企业，精选四大系列、60余种产品集中展示，其中，发布新品9款、行业成果3项。