□记者 刘明荟

东平县彭集街道自古以盛产花生而闻名，花生种植历史最早可追溯到清朝康熙年间。彭集街道地处大清河南岸，此处土层深厚、水源丰富，花生种植区域是大清河冲积扇平原，地表有3米多厚的土壤，下面几十米是沙层，透气性好、透水性佳，极适宜花生生长，全街道花生种植面积常年稳定保持在3066.67公顷左右，是远近闻名的“花生之乡”。这里生产的花生果壳薄而有光，脉纹清晰，果仁饱满，果衣颜色鲜红，果仁呈乳白色，吃起来香脆可口。

合作共建

推动花生产业转型升级

彭集花生具有诸多功效，如扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气等，还可增强记忆、抗老化及延缓脑功能衰退、滋润皮肤等。2014年，彭集花生被国家商标局核准注册为“地理标志证明商标”，2021年，彭集街道被山东省农业农村厅认定为省级农业产业强镇。

为把花生产业做大做强，彭集街道与山东省花生研究所合作共建山东省花生研究所东平研究中心，走出了一条花生良种培育、繁育推广、生产加工、市场销售的产业发展之路，实现从卖花生到卖良种、深加工、做品牌的转变，推动花生产业转型升级，带动现代高效农业发展。

山东缘分食品有限公司

源头抓品质 秉承绿色健康

山东缘分食品有限公司位于东平县健康食品产业园内，成立于2022年，占地3200平方米。该公司以“打造国人绿色健康生活”为理念，以“创优异品质，立百年企业”为目标，以专业的精神、专注的姿态，不断创新发展，已成为国内一家具有强大核心竞争力的食品企业。

该公司采用“公司＋协会运作＋农场基地”运营模式，以彭集花生为核心，加快农产品“三产”融合，通过质量管理体系的有效运作和持续改进，为消费者提供高品质的产品和优质服务。公司长期为国内酒店餐饮企业提供专业的“盒装式”和半成品预制菜花生“一站式”服务，年产能在100万吨以上。公司视产品质量为企业“生命线”，对产品品质进行系统化管理。目前，公司通过了ISO9001、HACCP等质量管理体系认证，为产品的溯源提供依据，保障产品在销售市场的核心竞争力。