本报11月9日讯(记者 张芮)7日至9日,龙争虎“豆”·山东豆腐美食争霸赛在我市举办。省图书馆党委书记、馆长祝晖,市人大常委会副主任、市泰山文化传承与高质量发展推进委员会党委书记戴冰,市政协副主席朱丽参加相关活动。
作为山东美食争霸赛的第14个美食主题大赛,本次大赛着眼传播泰山文化、拉动文旅消费、促进联动发展。参赛的全省16市的厨师代表在3天时间历经预赛、八强赛、决赛三轮4场舌尖美味对决,最终,泰安代表队获得金牌,淄博代表队获得银牌,德州、潍坊代表队获得铜牌。
活动期间,包括泰安在内的七省八地文旅部门共同成立“八方来‘福’”文旅联盟,我市同步开启“寻味泰山·全民打卡”系列活动。此次活动除设立山东16市参赛的山东豆腐美食争霸赛道外,还创新设置全国邀请赛道,全方位展现豆腐烹饪技艺的多样性与创新性。