9月9日,泰山区泰前街道金山社区组织居民走进泰山豆腐文化展览馆,带领居民探寻传统民俗文化,让千年饮食智慧在邻里互动中焕发新活力。
活动以“文化讲解+老物件展示”为主要形式,现场石磨、木榨、滤浆布、风箱等承载着岁月痕迹的制作工具依次排开供居民观赏。展馆讲解员从泰山脚下独特的豆腐制作技艺,到豆腐宴在节庆贺岁、待客迎宾等场景中的广泛应用,再到豆腐与泰安地域文化的深度关联展开深度讲解,让大家对这道家乡美食背后的民俗内涵有了全面认识。
此次活动以泰山豆腐宴为纽带,不仅让居民近距离感受本土民俗魅力,还以民俗文化为桥梁拉近了邻里距离,让传统饮食文化走进居民日常生活。
记者 杨文洁/文 通讯员供图