本报12月30日讯（通讯员 周文广）为进一步强化食品生产企业安全意识、责任意识和风险意识，27日，东平县市场监管局召开全县食品生产企业安全生产剖析会议。

会议对本年度全县食品生产环节食品安全形势进行深入解析，分析了目前存在的食品安全风险隐患。会议强调，食品生产企业要牢固树立食品安全第一责任人意识，严格落实食品安全主体责任，加强生产过程控制，确保食品质量安全。

会议要求，各食品生产企业必须时刻警醒，绷紧食品安全弦。要充分认识食品安全工作的重要性、紧迫性和艰巨性，强化责任担当，严格落实食品安全“四个最严”要求，认真开展食品安全检查，全面排查风险隐患，共筑食品安全防火墙。要定期组织员工进行食品安全培训，形成全员参与、全员重视的良好氛围。要加强自律，诚信经营，不生产、销售假冒伪劣食品，不使用非食品原料和回收食品生产加工食品，不超范围、超限量使用食品添加剂，确保食品质量安全。

东平县市场监管局将加强日常监管，积极推动食品生产企业健康稳定发展，并持续跟踪问题整改情况，对落实主体责任不到位的企业坚决做到从严、从重处理，切实提高食品安全保障水平，用心守护群众“舌尖上的安全”。