本报12月12日讯（通讯员 李鑫）近日，全省畜禽屠宰法规及标准培训班在泰安市举办。

省畜牧兽医局相关负责人强调，保障市场肉品供应，保证百姓“菜篮子”里有丰富多样、安全放心的肉类产品，是我们屠宰行业管理部门义不容辞的政治责任。要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，统一思想认识、强化责任担当、实干笃行、凝心聚力，不断加强和改进畜禽屠宰管理，努力提升畜禽产品质量安全水平，为保障人民群众身体健康、促进农业农村经济发展、维护社会稳定作出积极贡献。

此次培训邀请农业农村部屠宰技术中心屠宰事务处处长张杰、屠宰标准处处长高胜普、省公安厅四级高级警长赵治国分别授课。泰安市作为典型作题为《创新发展 品牌建设 全力打造肉鸭产业一体化发展示范样板》的发言。培训班传达全国畜禽屠宰监管工作会议精神，并通报生猪屠宰质量管理规范实施总体进展。