本报11月19日讯(记者 徐文莉)您最想检查哪所学校的食堂?您最关注的学校食堂大宗食材有哪些?近期,市市场监督管理局开启“你点我检 食安共督”学校食堂食材安全大检查征集活动,向市民征集被抽检学校食堂名称和大宗食材种类。
据了解,为进一步提升我市学校食堂食品安全水平,解决家长最关心的学生在校就餐安全问题,市市场监督管理局联合市教育局开展“你点我检 食安共督”学校食堂食材安全大检查活动,征集内容主要包括学校食堂名称、大宗食材种类等。市民可扫描文末二维码参加活动。
此外,市市场监督管理局、市教育局联合发布《校园食品安全宣传口诀》,“食堂采购严把关,正规渠道是关键;食材新鲜看仔细,变质异味不能选;荤素搭配营养全,三无食品莫沾染;食堂卫生别小看,清洁消毒要勤干;生熟分开很重要,厨具干净无隐患;人员健康证照全,防止病菌来捣乱;小卖部里零食多,标签说明认真看;配料日期仔细瞧,过期食品不能要”等内容朗朗上口,提醒食堂经营从业人员严把食品安全关,为学生提供安全放心的食品。