本报9月24日讯（记者 刘明荟）近日，山东省认证认可协会公布2024年度认证认可科学技术奖评审结果，市食药检院申报的《小麦粉及其制品中的本底铝含量分析》荣获二等奖。

据了解，该项目由市食药检院食品检验团队历时3年自主完成，通过连续检测小麦粉及其制品本底铝含量，建立了一种ICP-MS法测定小麦粉及其制品中本底铝的方法，确定了本底铝的含量范围，对铝污染来源及其控制措施进行了系统分析，为食品检验机构及小麦粉制品生产企业提供参考。

近年来，市食药检院在确保高质量完成检验任务的同时，充分发挥自身优势，加强科研创新能力提升，持续加大食品检验领域人才、设备投入力度，先后发表SCI论文3篇、中文核心期刊论文3篇，1项省局科研项目通过结题验收，与高等院校和生产企业开展合作，联合申报国家自然科学基金、国家市场监管总局课题、山东省中小企业科创计划等科研项目6项。

▶工作人员进行检验研究。

通讯员供图