本报7月11日讯（记者 刘小东）夏季东平湖，不仅有醉人的风景，更有让人垂涎欲滴的美食。10日晚，2024山东“大宋不夜城”暑期旅游季·东平湖首届龙虾啤酒节开幕式在大宋不夜城举行，一幅音乐、龙虾、啤酒激情碰撞的夏夜新图景铺展开来。本次活动将持续到7月中下旬。

台上是激情四射的表演，台下是狂炫小龙虾、嗨饮啤酒的游客，当绚丽演出与龙虾啤酒节相遇，一场盛“虾”狂欢在东平湖畔开启。据了解，东平湖首届龙虾啤酒节在大宋不夜城原有上百家特色美食、30余项演艺节目的基础上，增设小龙虾、小吃、非遗、娱乐等业态，来自济南、济宁以及安徽蚌埠等地的20余家小龙虾商户齐聚一堂，为游客现场烹饪美食，让游客在一城食遍天下虾、尝遍百家味。

开幕式现场，一口直径4.68米的大锅格外引人注目，沸腾的大锅中，红彤彤的小龙虾散发出诱人的香气。“今天现场氛围很好，各种口味的小龙虾都很好吃。夏天的夜晚，大家聚在一起喝啤酒、吃小龙虾是无比开心的事。”东平县居民丁博说。从东平湖湖西开车50公里专程赶到大宋不夜城参加开幕式的李进则表示，东平山好、水好、小龙虾好，欢迎各地游客到东平逛大宋不夜城、品东平小龙虾。

夏季美味，首推小龙虾。此次龙虾啤酒节盛宴中，肉质鲜嫩的小龙虾成为令人垂涎欲滴的“明星”美食，各个小龙虾摊位前人声鼎沸，排满了品尝小龙虾的人。来自新湖镇的摊主马卫东说，他们带来的小龙虾来自新湖镇万亩藕池，绿色无公害，肉质鲜嫩，现炒现卖，出锅的小龙虾身着鲜亮夺目的“红袍”，鲜香扑鼻，瞬间可俘获食客的心。据了解，新湖镇立足实际，借助政策优势积极发展水田改造产业，大力推广藕虾套养发展模式，莲藕和小龙虾互相促进生长，莲藕净化水质、莲叶给小龙虾遮阴，小龙虾粪便则是莲藕的肥料，两者互利共生，形成绿色循环农业。

近年来，东平县深入贯彻新发展理念，立足“江北水乡”定位，统筹推进设施农业、生态渔业“双30”工程，其中生态渔业坚持湖内、湖外双统筹，着力构建“一湖一洼三片区”的产业发展格局，实现藕虾套养、稻虾套养，多元业态有效融合，东平湖小龙虾更是因生态有机、肥美鲜甜在市场上备受追捧。此次以东平湖小龙虾为主要食材举办龙虾啤酒节活动，是东平县委、县政府推动鱼旅融合，东平湖文旅集团助农增收的生动体现。

品鲜醇啤酒、尝鲜活小龙虾、享花样美食、赏古风雅韵，在东平湖畔大宋不夜城里，传统与潮流碰撞、烟火气与时尚范交融。东平县将以此次活动为契机，按照“月月有主题、周周有亮点、天天有惊喜”的理念，持续更新业态、创新方式、丰富载体，推出更多个性化、多样化、高质量的文旅产品，为广大游客呈现一个更加开放、美丽、诗意的东平。