6月19日，位于宁阳县的山东绮佳食品有限公司生产车间，面包的醇香气息扑面而来。凭借自主研发的酵素液专利技术和冷冻预烤烘焙工艺，零防腐剂的绮佳食品成功跻身行业第一梯队，与东方航空公司等达成战略合作，让面包登上大航班，并销往韩国、日本等国家。

绮佳食品“上天出海”，秘诀就在企业独有的冷冻预烤烘焙技术，让零防腐面包可以在零下18摄氏度的低温下保存9个月。

记者 徐文莉/文 陈阳/图