本报4月16日讯（记者 刘明荟 通讯员 彭姝）近日，市食药检院承担的省市场监管局科研项目《ICP—MS法检测山东省各地小麦粉中的铝残留量及来源分析》顺利通过验收，予以结题。

据了解，该项目对于研究全省小麦粉铝残留量现状有着重要意义，为小麦粉中铝残留量结果判定提供了有效技术支撑。

在省市场监管局组织的验收会上，专家组通过听取汇报、现场查阅资料、询问等方式，对项目考核指标的完成情况、成果水平、创新点等进行验收，并提出针对性指导意见。专家组经过认真评议和集体讨论，认为该项目严格按照合同技术要求进行，项目组提交的验收资料齐全、规范，符合验收要求，一致同意通过成果验收，予以结题。