2月5日，工人在车间将蒸好的花饽饽晾凉，为了保证品质，花饽饽晾凉后才能装袋。 春节前，57岁的辽宁省丹东市下岗女工倪欣迎来一年中最忙碌的时候，她和20几个工人每天要为顾客制作上千个花饽饽。近两年，倪欣的车间里加入很多90后、00后的年轻人，他们在传统技艺基础上，研发出新的口味和样式，让花饽饽这种历史悠久的节庆民俗食品焕发新生。一锅热气腾腾的花饽饽，寓意着蒸蒸日上、红红火火，也承载着人们对新春的向往。 新华社发