本报12月27日讯(最泰安全媒体记者 徐文莉)近日,市市场监管局联合市教育局、市民政局、市卫健委、市住建局、市行政审批服务局、市机关事务服务中心对全市集中用餐单位食品安全问题专项治理情况开展督导检查,促进集中用餐单位进一步提高食堂管理水平。
此次督导检查通过现场查看、查阅材料、走访谈话、现场反馈等方式,对各集中用餐单位食品安全主体责任落实情况、食堂日常管理制度执行情况、前期督察发现问题整改情况,以及各县(市、区)市场监管、教育、民政、卫健、住建、审批、机关事务管理等部门食品安全问题专项治理工作推动落实情况进行了检查。
市市场监管局相关负责人表示,该局将联合相关部门强化管理措施,督促集中用餐单位落实食品安全主体责任,不断提升食品安全管理水平,同时建立健全集中用餐单位食堂食品安全信用评价体系,依据信用评价结果,探索实施差异化监管。