□最泰安全媒体记者 柳萍 李雪

摄影 陈阳 绘画 杨忠

冬日时节，北方万物萧瑟，而泰山西麓的仙草谷却在前不久刚刚结束收获的季节，实现丰收满仓。昔日的荒山坡因为黄精的种植变成了“黄金”地，焕发出新的生机。

泰山黄精，是泰山“四大名药”之一，有“仙人余粮”的美誉。近年来，我市立足资源优势，依托黄精等中药特色种植，培育优势产业，发展健康免疫力经济，有效促进农民增收，推动脱贫攻坚成果上台阶、乡村振兴见实效。

土里刨出“金疙瘩”

12月初的一天，晨曦透亮，岱岳区天平街道耿庄村的田间地头，到处弥漫着中药草的芳香。村民们挥舞着锄头、耙子，采挖着几年前种下的“宝贝疙瘩”——黄精。一堆堆刨好的黄精像小山丘一样摆放整齐，这批黄精已生长超过4年，经过前期采样送检，已达到采收标准。

黄精属多年生草本植物，有着“3年为菜，4年为药，7年为宝”的说法。据多部古代中医典籍记载，其具有补气养阴、健脾、润肺及益肾之功效，食用则甘甜爽口。

随着一块块色泽黄润、个头肥硕的黄精“破土而出”，村民们脸上洋溢着幸福的笑容。分拣、装筐、称重后，现场企业工作人员按每斤20元价格收购，直接将一沓沓现金交付到种植户手中。

“我种了30多亩黄精，大田套种亩产5000斤左右，林下种植亩产3000斤左右，今年真是丰收了！”正在忙碌的产业带头人李海洋拍了拍手上的泥土，递过来一块新鲜的黄精，“看，这简直就是‘金疙瘩’！”

作为从耿庄村走出的“90后”退伍军人，李海洋前些年返乡创业，经过摸索后看准了黄精的发展前景，毅然入股村里的合作社，承包土地、学习技术种植黄精，并雇佣村民进行种植管理，如今已成为村里响当当的种植大户。

李海洋的奋斗故事正是耿庄村脱贫致富之路的缩影。

曾经的耿庄村是个产业“空壳村”，尽管山青水秀，地理气候得天独厚，但由于是丘陵薄地，缺少增收来源和发展引领，年轻人都外出打工，只留下孤寡老幼留守。

“占着宝山守着穷。”耿庄村党支部书记陈兰俊回忆过往仍满是心酸，“好在从2019年开始，政府把我们村定为黄精村企共建村，实施财政补贴试点，采用‘公司+合作社+农户’多赢模式，由企业输出种芽、技术、培训、机械、肥料，并且保底价回收，黄精产业从野生稀少走向了专业化规模化种植。”

“一开始种植黄精的时候，村民不认可，我们采用了林下种植、玉米地间作的模式，种植黄精每亩地补贴500元，大大提高了村民的积极性。”陈兰俊补充道，村集体合作社与企业联手创新种植技术，致富同时避免耕地“非粮化”问题，实现“一地双收”。

人不负地，地不负人。目前，耿庄村发展黄精种植3500亩，200多户村民参与种植，同时，带动全市6个县（市、区）、12个乡镇、70多个村，山坡、林下、大田套种黄精4万多亩，一亩地平均收益10万元，能抵半斤黄金售价，整体可增收40亿元，真正实现“土生金”。

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