本报12月13日讯(通讯员 丛庆 赵杰)为进一步加强食品安全监管,保障人民群众饮食安全,日前,市市场监管综合执法支队对泰城餐饮环节开展了执法检查和食品抽样检验专项行动。
行动中,执法人员联合检验机构按照实施细则开展抽检工作。抽检主要聚焦畜产品、水产品、食用农产品,重点检测是否药残超标及是否含“瘦肉精”。此外,执法人员还联合检验机构对近几年我市抽检不合格率较高的产品进行了重点抽检,共抽检产品233批次,主要涉及猪肉、牛肉、羊肉、粉条(宽粉)、白条鸡、大黄鱼、鳊鱼、拉面(生)、豇豆、生姜、鸡蛋、香蕉、橘子等22种食品。
据了解,市市场监管综合执法支队将继续聚焦群众关注的热点问题,严厉打击餐饮服务环节采购和使用不符合食品安全要求的食品原料的行为。执法人员将对检测不合格的食品及相关产品进行溯源调查,全面排查问题产品的来源渠道,并依法进行查处。