“我们生产的石磨面粉没有任何添加剂,口感柔韧、麦香浓郁,经济效益十分客观。”宁阳县乡饮乡乡饮村石磨面粉厂负责人曹启建一边介绍石磨面粉,一边展示厚厚的订单。
今年以来,乡饮村积极探索村级集体经济发展新路径,投资20余万元建设厂房一处,新上了石磨面粉加工项目,打造了推动村集体经济持续增收的加速器。走进石磨面粉厂,轰鸣的机器声不绝于耳,打包人员将面粉袋套在面粉出口,打包、封口一气呵成。一袋袋打包好的面粉码放整齐,等待送往县内各大粮油超市。
记者看到,工人将小麦倒入机器入口,筛选、清洗、研磨等过程中不添加任何东西。在崇尚绿色、健康、天然的今天,纯绿色的石磨面粉受到消费者的喜爱。曹启建介绍,石磨面粉能够最大程度地保留小麦中的蛋白质、面筋质等营养物质,用石磨面粉制作的面食营养价值更高,是纯天然绿色的健康食品。
石磨面粉厂的成功,为村里带来可喜的经济效益。如今的乡饮村,街面干净了,路灯也亮了,垃圾清运、污水排放都得到了改善,村容村貌焕然一新。说起近年来村里的变化,村民赞不绝口。
最泰安全媒体记者 徐文莉/文 通讯员供图