5月20日上午，徂汶景区徂徕镇南黄崖村的主播打开某平台进行直播。镜头下，其身后的一位大娘将夹杂着玉米香味的煎饼揭起，直播间网友们直呼“是记忆中的味道”，纷纷下单。南黄崖村是远近闻名的煎饼村，日产煎饼达1万斤。为传承创新“非遗”文化，助力乡村振兴，该村着力打造泰山煎饼主题村。去年年底建成泰安煎饼食品科技研发中心，研发推出适合老年人吃的两荞煎饼、适合小朋友吃的黄金梨煎饼、适合女性吃的大枣煎饼等多种煎饼，满足各类人群需求。最泰安全媒体记者 李皓若/文 隋翔/图