本报4月13日讯(通讯员 赵淑斌)为进一步制止餐饮浪费行为,营造勤俭节约、反对浪费的浓厚氛围,近期,新泰市市场监管局在全市范围内持续开展制止餐饮浪费专项行动。
专项行动开展以来,新泰市市场监管局先后开展学习培训和行政指导3次,解读有关法律法规、政策文件,不断加强对餐饮外卖平台的指导,推动平台探索建立制止浪费制度。
新泰市21个市场监管所在各自辖区内同步开展食品安全市创建、反餐饮浪费及餐饮食品安全监督检查,督促餐饮服务经营者建立健全食品采购、存储、加工、销售管理制度,完善反餐饮浪费服务流程和操作规范。4月,该市共出动监督检查人员630人次,检查餐饮单位1800余家次,整改问题50余个,处罚餐饮单位4家次。
新泰市市场监管局在全市范围内发布“点半份餐、促光盘行动”倡议书;在重点区域显著位置设置张贴50余幅反对浪费公益宣传海报;发布2期反餐饮浪费“红黑榜”,公示红榜和黑榜单位20余家次。
接下来,新泰市市场监管局将进一步加大工作力度,通过宣传、培训、监管、处罚相结合的方式,引导餐饮行业大力弘扬文明节俭风尚,推动形成全民反对餐饮浪费的良好氛围。