本报4月13日讯(通讯员 赵杰)日前,市市场监管综合执法支队积极开展反食品浪费法主题宣传活动,深入贯彻落实“服务型执法”新模式,让服务跑在监管前。
宣传活动中,执法人员走进餐饮服务单位,开展重点宣传,积极引导大家文明理性消费,弘扬俭以养德、诚信为本的中华民族传统美德。要求餐饮服务经营者严格落实执行反食品浪费法相关规定,将食品浪费相关内容纳入从业人员培训,主动对消费者进行防止浪费粮食的提醒,提供打包服务,合理调整菜品数量,积极推行“分餐制”“公筷公勺”,主动提供小份菜、半份菜和“半份半价”“小份适价”等服务,加强食品原材料管理,防止食品腐坏变质等多种措施,确实将“厉行节约、拒绝浪费”落到实处。同时,执法人员倡议广大消费者合理消费、实行光盘行动,形成“浪费可耻、节约为荣”的反食品浪费意识。