本报3月16日讯（最泰安全媒体记者）近日，泰山名产肥城桃文化专著——《肥城桃发展史》由山东大学出版社出版。

肥城桃是在原产毛桃的基础上，经过千年精心培育而成的特有品牌产品，山东三宝之一，为清代贡品。中华人民共和国成立后，肥城历届党委政府重视肥城桃产业发展，不论是栽培面积、果品品质，还是科研成果与品牌提升，均取得丰硕成果，肥城桃产业逐步成为肥城市的特色产业和支柱产业。2022年10月，“肥城桃”品牌价值达到40.21亿元。肥城桃文化历久弥新，不断被赋予新的时代内涵和精神力量，成为地域特色文化的瑰宝。

《肥城桃发展史》全书共24万字，由我市社科理论专家李武刚历时1年，参辑文献600余部（其中古籍近300部）编著而成，全面总结了肥城桃2000多年的种植技术与文化传承，历述其“温饱桃——政治桃——科技桃——文化桃”的发展历史。书中史料多为首次披露，对于进一步全面了解肥城桃的历史文化有着重要文献参考价值。该书作为首部泰山水果名产专著，对于泰山文化体系的构筑与提升具有里程碑意义。