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从点菜开始,拒绝餐饮浪费
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从点菜开始,拒绝餐饮浪费

 

□最泰安全媒体评论员 齐安

◆近年来,“光盘行动”持续推进,节约环保的生活理念进一步深入人心。按需点单、餐后打包等低碳消费成为不少人的就餐习惯,“点菜提醒”也从个别商家的营销手段向餐饮业的服务标配迈进。在节约就餐的春风拂过线下餐饮之际,按需消费向外卖行业延伸也是发展的必然。外卖平台作为线上服务行业,尽管有技术加持,但也仍然需要遵循“以人为本”的服务理念。

据广州日报

近日,中国消费者协会联合7家行业协会、学会、商会共同发出“厉行节约经营者有义务,反对浪费消费者有责任”的倡议。同时,鼓励有条件的平台和餐饮经营者在线上点餐环节推出“菜量自动提醒”功能,在消费者设置用餐人数后根据不同就餐情况给出菜量提示,帮助消费者进行选择。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这是我们从小就会背的诗句,节约粮食也是我们从小就学到的传统美德。为遏制食品浪费,我国专门出台了反食品浪费法,大力推行“光盘行动”,目前来看,线下餐饮浪费现象已经逐步减少。此次倡议的提出,是对改变线上餐饮浪费现象的重视,让按需消费向外卖行业延伸。

“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”从点菜开始,拒绝餐饮浪费。对于外卖平台和餐饮经营者,厉行节约、反对浪费是法定义务;对于消费者来说,节约是美德,“光盘”才光荣。

 
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