本报11月8日讯(最泰安全媒体记者 崔东旭)“四叶草”如期绽放,世界共赴“东方之约”。5日,第五届中国国际进口博览会开幕。泰山桃木王、泰山老汤鸡、泰山君子茶、君祥蜂蜜,泰安老字号4家企业亮相进博会,向全世界展示和传播优秀齐鲁文化、提升“泰安老字号”公共品牌影响力和美誉度。
据了解,泰山桃木王已是第三次参展进博会,此次创新推出了桃木妙手雕刻搭配景泰蓝的如意,传统与现代相结合。“桃木如意、桃木摆件,还有各种精雕细刻的桃木梳子,都特别受海内外朋友的喜爱欢迎。”山东省非物质文化遗产桃木雕刻民俗代表性传承人王来新告诉记者,“这次参加进博会开阔了我的眼界,如果不开拓市场、创新产品,我们自己就没办法生存。来参展能把非物质文化遗产或者是老字号企业盘活带活,还能带动一方朋友就业,真是个机遇。”
“品尝过的人对我们泰山老汤鸡赞不绝口。我们采用泰山脚下自养的柴鸡为原料,创新推出了酱香、麻辣、茶香(泰山女儿茶)、五香4种口味,今天是进博会第4天,我们备的货已经快卖完了。”西御道泰山老汤鸡第5代传承人韩建说。作为老字号企业,这些年企业不断推出新品,在迎合市场的同时也为企业发展开拓出更大的空间。
泰安老字号企业组团参展,精心筛选了凸显泰安特色的产品亮相,天然桃木妙手雕刻搭配景泰蓝,传统与现代结合,生动细腻,创意十足;茶中新秀,清香淡雅,泰山茶茶香四溢,香气馥郁;汤承御品,守正百年,形色兼优的老汤鸡,供不应求;色泽透亮,浓郁甜香,原汁原味的君祥蜜让人流连忘返……展会上,国内外客商现场品鉴有着悠久传承的生活美学和包罗万象的泰安传统手工艺产品、特色食品,体验齐鲁工匠的卓尔不凡,了解匠心匠艺背后的“泰山故事”和“泰山味道”,感受丰厚的泰山文化和良好的泰安形象,对“泰安老字号”有了更深刻的认识。