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我市参加省旅游饭店行业服务技能竞赛喜获佳绩
夯实服务技能 展现行业风采

 

本报8月23日讯(通讯员 付秀丽)近期,由省文化和旅游厅、省人社厅、省总工会、共青团山东省委、省妇联、省旅游饭店协会联合举办的第5届山东省旅游饭店行业技能竞赛在济南山东大厦举行。市文化和旅游局认真组织、积极发动,经企业推荐、初赛选拔、专家指导,优选4名行业服务能手代表我市参加比赛。

本次竞赛共有来自全省18支代表队的72位参赛选手参加,重点围绕旅游饭店前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务、理论考试5个环节展开技能比拼,突出对从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察。

比赛现场,我市选手动作规范、技术娴熟,每个程序都认真操作、井然有序,以良好的专业精神展现了我市旅游饭店从业人员的综合素质和精湛技艺,赢得在场评委的肯定。最终,我市选手荣获客房服务二等奖、中餐服务三等奖、前厅服务三等奖、西餐服务优秀奖4个奖项,我市代表队荣获团体三等奖和优秀组织奖,所获奖项数量和质量是5次参赛以来历届之最。

本次比赛,进一步调动了我市旅游饭店深化“好客山东”服务、岗位练兵、技术创新的积极性,增强了我市旅游饭店从业人员的整体业务素质和服务技能,促进了各旅游饭店之间的经验交流,为共同探讨、寻找新的业务增长点,推动旅游饭店服务业市场复苏增添了动力。

▲技能竞赛现场。

通讯员供图

 
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