本报3月31日讯（最泰安全媒体记者 王磊 通讯员 李亚鹏)为保障高中在校师生的食品安全，近日，新泰市市场监管局、新泰市教体局工作人员在市市场监管局智慧监管大厅，利用智慧监管平台远程监控巡查正常供餐的新泰一中、新汶中学等9所高中食堂。

此次巡查主要是查看近期学校食堂人员管理情况，是否穿戴工作衣帽、口罩，是否严格管控人员进出；场所及设施设备管理、环境卫生控制管理，食堂设施设备是否正常运作、加工场所是否符合清洁卫生；采购食材有无腐烂变质情况，是否按规定进行进货查验及记录，加工过程中是否存在违规行为；备餐卫生及温度控制、餐具消毒、留样等是否符合要求。

在远程巡查中，新泰市市场监管局针对个别不符合要求的学校食堂立即下达责改指令，要求其迅速整改。各学校食堂负责人要严格落实人员、物品的防控措施，做到食堂人员每餐检查，外来送货人员一律不得进入厨房，严格实施无接触配送，对采购的外来食材、物品严格消毒。

校园食品安全直接影响到广大青少年儿童的健康成长和生命安全，下一步，新泰市市场监管局将继续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程，通过智慧监管手段逐步提高学校食品安全信息化、科学化管理水平，有效提升学校食堂诚信自律意识，预防校园食品安全事故发生。