今天是农历正月十五，又到了“北方人吃元宵，南方人吃汤圆”的时候。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃元宵、汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。元宵虽好，但食用也需有讲究，哪些人不适合吃元宵呢？

◆ 湿热痰火偏盛者少吃 ◆

元宵和汤圆都是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化。凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用。

◆ “三高”患者少吃 ◆

元宵外皮黏性大，馅儿高糖、高热量，有的还含有高油脂，不容易消化，因此不宜多吃。在烹饪手法上，不少人喜欢香脆可口的炸元宵，但经过高温油炸后，元宵油脂含量更高，更难以消化。因此，专家提醒，“三高”人群等应该尽量少吃。

◆ 肠胃不好者少吃 ◆

元宵外皮的主要原料是糯米，不好消化，所以容易反酸、烧心、肠胃动力不佳、患急性肠胃炎者也要少吃。另外，这类食物如果冷却还会更加难以消化，所以应该趁热吃，吃元宵后还应减少主食的摄入。

◆ 早餐不宜吃元宵 ◆

元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但元宵缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其他营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能较弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此，早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

◆ 不能当作正餐吃 ◆

除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后或下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃一二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其他含糖高的食品；还要减少其他主食的摄入，一般来说，吃3颗元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。

◆ 避免高热量元宵 ◆

无论是甜是咸，其油脂含量都很高，吃多了容易发胖，还会影响人体对其他营养物质的吸收。市面上常见的黑芝麻元宵能量表中，100克的能量为1200千焦—1500千焦，以常见重20克的元宵算，1颗元宵的能量为240千焦—300千焦，6颗元宵就相当于一碗熟米饭的热量。应该尽量避免选择这类高热量元宵。

◆ 选择小元宵 ◆

元宵除了馅儿中含有不少糖分之外，包裹馅儿的白糯米粉也含有大量淀粉物质。由于内馅多寡不同，大小不同，其产生的热量也不尽相同：同等条件下，个儿大的元宵中含有的热量肯定比个儿小的元宵高一些。为了避免摄入的热量过剩，养生专家建议，在元宵的选择上，还是选择个儿小的元宵好些。

◆ 不宜吃油炸元宵 ◆

元宵属于高热量、高糖分的食品，馅料里还含有油脂，油炸会使元宵热量更高。因此，为减少热量，食用元宵应尽量避免用油炸的方式，同时多摄取一些高纤维食物。