本报12月20日讯(最泰安全媒体记者 李松)为进一步规范食品药品各环节经营行为,近期,市市场监管局泰山景区分局以学促管,通过组织培训、靠上指导、开展考核等多种形式,赋能食品药品监管水平提升。
泰山景区分局根据各监管区域内食品药品业户的聚集特点,量身制定学习计划、确定参训人员,分批组织开展泰山景区餐饮单位、学校食堂、农村大集食品摊点规范培训活动,有效提升了经营人员的综合素质。截至目前,泰山景区分局共组织开展各形式食品药品培训活动20余场,培训经营人员800余人次。
“我们在各业态积极开展示范单位创建,以点带面,力促食品药品行业提档升级。”泰山景区分局相关负责人介绍,该局重点突出规范化药房建设、生产企业“三标”管理、“4D厨房”建设等重点工作,通过逐条对照规范,查找差距、补齐短板,加速助推示范创建行动开展。此外,泰山景区分局采取线上、线下相结合的方式对食品药品经营业户开展考核,分批次对参训人员进行知识测验,并组织食品药品经营单位完成线上考试。截至目前,泰山景区内餐饮单位、食品流通业户、保健食品经营业户、药品零售企业等各业态线上考核已实现全覆盖。
下一步,泰山景区分局将继续按计划做好经营人员培训工作,努力提高经营人员安全意识、责任意识,营造辖区良好的食品药品经营环境及市场监管秩序。