11月30日下午，“新时代 新鲁菜”——泰安市2021鲁菜创新大赛品鉴会在丽景开元名庭酒店举行。鸡豆花、螭霖戏金球、泰山石榴豆腐等12道菜品从32个参赛作品中脱颖而出，获得“五星菜品”称号。

大赛分海选、复赛、决赛、推广4个阶段，将持续到2022年2月。评选专家表示，他们将会为这12道“五星菜品”的品质提升提供帮助，通过精雕细琢提高菜品的竞争力，让这些菜品能够更好地代表泰安，在国内舞台甚至国际舞台走得更远。最泰安全媒体记者 高杨/文 陈阳/图