本报11月18日讯(通讯员 李亚鹏)日前,为加强新泰市学校食品安全管理、最大限度消除学校食品安全风险隐患,新泰市召开学校食品安全培训班暨学校食品安全大培训大摸底大排查大整治活动工作部署会议,新泰市市场监管局、新泰市教体局相关负责人、各学校(幼儿园)负责人及食品安全管理人员共410余人参加了会议。
会议对开展该市学校食品安全大培训大摸底大排查大整治活动进行工作部署,要求各市场监管所、学校校长、学生集体用餐配送单位要强化主体责任意识,明晰职责,聚焦学校食品安全的突出问题、薄弱环节,采取有力措施,打牢基础、补齐短板,提升管理水平,严防严管严控学校食品安全风险。会上共同学习了《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》《省教育厅等三部门关于加强中小学校校外配餐管理工作的通知》《山东省食品安全事故2小时报告及舆情事件24小时反馈制度》,并就学校食品安全与营养管理规定及餐饮服务食品安全操作规范进行了讲解。
新泰市市场监管局将会同新泰市教体局成立学校食品安全工作专班,抽调业务骨干,严格按照《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》的要求,对各乡镇(街道)的学校食堂、集体配餐单位和中央厨房进行清单式排查。对排查出的问题,一律下达责令改正通知书,明确整改时限,由属地市场监管所逐一挂账销号。对拒不整改的,坚决按照《山东省市场监管局关于在食品药品执法办案中落实“四个最严”要求若干问题的意见》,进行行政约谈,依法依规作出处理,筑牢学校食品安全防线,保障广大师生饮食安全。