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老来告别“愁滋味”
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3上一篇  下一篇4 2021年11月5日 放大 缩小 默认        

老来告别“愁滋味”
邱家店镇王林坡村“幸福食堂”让老人吃到幸福味道
■张桂芝将打好的饭菜送到老人面前。最泰安全媒体记者 隋翔 摄
 

学史力行担使命,竭诚为民践初心。党史学习教育开展以来,泰安市统筹推进学党史、悟思想、办实事、开新局,坚持问题导向,摆进去、找差距,下功夫解决老百姓“急难愁盼”问题,联系实际把各项工作摆进党史学习教育中,知责于心、担责于身、履责于行,创新工作方法,把实事办到群众心坎上,不断提升人民群众的获得感、幸福感。即日起,本报推出“我为群众办实事——记者一线蹲点调研采访”专题报道,深入群众、深入基层,对照“我为群众办实事”项目清单,倾听群众呼声,报道实事进度,感受民生变化,展现各地各部门解决群众“急难愁盼”问题的好做法、好经验、好成果。

□最泰安全媒体记者 李松

11月4日中午,泰山区邱家店镇王林坡村村民石西琴卡着时间来到“幸福食堂”。11时整,厨房里升腾起一阵雾气,伴着香甜味四散蒸腾——这是馒头出笼了。石西琴进门跟几位好友围桌而坐,猜想着今天有什么菜品,雾气排空,打饭的人把托盘盛得满满的,送到了几位老人面前,石西琴很高兴,今天有她爱吃的猪肉白菜炖粉条。

王林坡村党群服务中心内的“幸福食堂”自开张至今,已然成了村内每天都办的“流水席”,老人们来来往往,分时就餐,仅能容下15张饭桌的小屋里充满了幸福的味道。

村民谈:真切感受到村集体的关怀,心里充满感动、感谢

在11月3日的走访中记者得知,王林坡村“幸福食堂”的使命是为全村75岁及以上老人和二级及以上重残人员、低保人员、特困供养人员提供免费午餐,切实提高广大老年人的幸福指数。石西琴今年81岁,是王林坡村的老党员,“幸福食堂”一开张她就接到了村“两委”的通知。

“家里要是没人做饭,我自己就凑活凑活吃两口,孩子们为了这个可操了不少心。”石西琴对记者说,“上个月食堂开张,村书记他们立马就到家里来了,让我到食堂去吃饭。”据她介绍,子女常年在外工作,总是会担心她的生活起居。“幸福食堂”的启用,解决了王林坡村老人子女的后顾之忧。谈及此处,石西琴感触颇深,在村子里生活的这些年,她看着村子一步一步地向好发展,现在享受着村集体的发展红利,她凝神思量许久:“说到底,我们得感谢党和政府,得感谢真正为老百姓办实事的人。集体不富裕,我们哪能过上好日子?”

真心获得了共鸣,现在,全村人都十分认可村“两委”的施策和各项工作,“幸福食堂”为乡村送来了一股和谐之风。69岁的王汝国因身体行动不便,也加入到了“幸福食堂”食客的行列中。11月3日中午,他在妻子的帮助下来到党群服务中心大院,工作人员见状立即给他们打好饭菜,两口子就在院子里吃了起来。“我这个人闲不住,赶上今天太阳挺好,过来跟大家伙聊聊天。”王汝国说,“在这个大院里,人和人没有隔阂。生活在这里,我觉得很幸福。”

“老板”谈:给老人的一定要是最好的

虽然建筑面积不大,但王林坡村“幸福食堂”登记在册的村民已近150人,食堂于10月12日正式启动,想要快速运作起来,显然需要一位能手。张桂芝自称是“王林坡的女儿”,“幸福食堂”开张后,她便回了娘家为村民服务,在食堂里给老人盛饭、前后张罗的就是她。

11时老人们开饭,直到下午她才得空吃两口,边吃边向记者展示自己给“幸福食堂”制定的菜单。“说是菜单,其实我们也没法完全做好计划,因为老人的牙口、口味各不相同,如果有老人提了建议,我就得随时更改第二天的菜单。”记者在她的手机上看到:10月30日,发面饼、五花肉炖蘑菇、木耳炒鸡蛋、大米粥,有人反映肉嚼不烂,今天多炖一会儿……

据了解,王林坡村“幸福食堂”的主菜、配菜、主食和粥品都是自行制作,两菜一汤当天采购食材,主食也是随吃随做。“村里要求一个星期内每天的菜不能重复,所以我就得天天琢磨怎么变着花样地做饭。”张桂芝笑着说。记者注意到,由于多数老人年事已高,出现了牙齿脱落,吃排骨、炒鸡等对他们来说就有了一定的难度。“这些肉菜适合牙口不好的老人吗?”听到记者的疑问,张桂芝来了精神:“你放心,前天正好炖的就是排骨。我们村一个大爷80多岁,牙都快掉光了,一样可以吃。为了能给他们这样的老人补充营养,一锅排骨我炖了一整个上午,保证所有人都能有‘口福’。”贴心的服务让张桂芝得到了所有老人的认可,称她是“好闺女”。

“安全”是“幸福食堂”遵循的第一原则,为了确保食材新鲜,张桂芝每天早上5时起床,到五马市场等地亲自挑选食材。“米、面、油这些是我跟村‘两委’的人一起到市里的大型超市订购的,以市面上流行的大品牌为主,使用也严格按照食品安全要求。”她介绍,餐具使用后也会及时进行清洗消毒,“我们提供给老人的一定是能力范围内最好的。”

村支书谈:食堂名字不能白叫,“幸福”二字要禁得住考验

说起王林坡村党支部书记王红军,来“幸福食堂”用餐的老人无不竖起大拇指:“他照顾我们可是真心的。”记者将这番话转告给王红军,他竟听红了脸:“没这么好,让老人过得舒心原本就是我和村干部的责任。”

今年,市委、市政府将社区(村)老年“幸福食堂”建设工作列入为民要办的实事,相关文件很快摆在了王红军的办公桌上。“我们村老年人多,身边没有人,生活保障就比较难。文件下达后,我跟村干部商量,能不能把食堂建在新的党群服务中心大院里呢?这样既能方便管理,又能随时了解老人的需求,拉近与村民的距离。”王红军说,当时这项提议得到了一致赞成,拍板之后就着手开工建设。10月12日,离重阳节还有两天,王林坡村“幸福食堂”开了张,作为一份节日礼物送给了村民。

王红军告诉记者,村集体在“幸福食堂”项目上投资40余万元,在市、区各级部门的帮助下,最终高标准完成项目建设。现在,“幸福食堂”还集成了政策宣讲、矛盾调解、敬老爱老等功能。“既然叫‘幸福食堂’,那就得实实在在地给老人带来幸福,为了这一点,付出再多我们也义无反顾。”王红军说。

中午12时,一般来说老人们已全部用餐完毕,但是11月4日这天又陆陆续续地来了数十名老人。“从今天开始,我们把‘幸福食堂’吃饭老人的年龄标准放宽至70岁,这一批人是70岁至74岁的。”王红军说,他相信,接下来的日子,这条标准线会越来越低,能享受到“幸福食堂”福利的老人会越来越多。

 
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