本报10月25日讯（通讯员 赵树斌）近日，新泰市召开全市餐饮食品安全工作会议，举办2021年第二期餐饮食品安全管理员培训班。

会议强调，各餐饮食品经营单位要压实责任、明确重点，进一步增强从业人员的食品安全知识和法治意识，提高食品质量安全整体水平，守护该市市民舌尖上的安全。

本次培训会采取线上线下相结合的方式，通过执法检查实际和典型案例剖析，对管理制度落实、日常操作规范、食物中毒预防及处置、餐饮业疫情防控指南等方面进行了详细讲解，指导餐饮食品经营单位落实食品安全主体责任，提高食品安全管理效能，织密食品安全“防护网”。