□最泰安全媒体评论员 安静

离中秋节还有不到一个月，在厉行节约、反对浪费的社会氛围下，近几年月饼豪华包装、铺张浪费现象少了很多，月饼正在向口味创“馅”、好吃不贵的本源回归。（新华网）

月饼代表团圆和收获，蕴含着深厚的文化底蕴，是传统中秋的文化符号。如果把月饼的包装比作“面子”，那么月饼所承载的文化就是“里子”。月饼创新的落脚点，绝不是在“面子”上花样翻新，而是在“里子”上与时俱进。只有重“里子”轻“面子”，让月饼回归健康基点和心意寄托，才能让月饼附载的文化内涵普及，将传统文化不断发扬光大。

在消费环境的演变和熏陶之中，月饼一度承载了过多的“人情”和“面子”，丧失了最初单纯的民俗食品的定位。包装豪华，绣花枕头，倒卖炒作……花样是越来越多了，口碑却越来越差，一大盒买回去，不知道有多少钱花在了包装上，过度地包装，包裹的是不正常的暴利，有些店铺专门售卖月饼包装盒，几十元的普通月饼装进礼盒，身价能翻10倍，令人咋舌。

值得欣慰的是，在“倡导节约、反对浪费”的社会风潮引领下，越来越多的月饼生产商去除复杂的包装，将心思用在食品本身，让食材更细致，制作更精致，让传统食品焕发出崭新的光彩。一些商家也推出散装、迷你装月饼，带动行业潮流。月饼重“里子”轻“面子”也彰显了近年来消费趋势的改变。民众的消费观念更为简约务实，不再将月饼视为虚荣攀比、彰显身份的工具，而是希望能买到性价比高的月饼。这种潜移默化所形成的简约绿色的消费理念，才是最为可贵的。

重“里子”轻“面子”让月饼回归传统佳节食俗的本质属性。有一种关于味道的记忆，叫作那些年我们吃过的月饼，月饼的味道是思念的味道、团聚的味道、浓浓的亲情味道。摒弃过度包装、华而不实、奢侈浪费等不良现象，让月饼口味向营养健康方向求变求新，使中华优秀传统文化得以弘扬，才是中秋品月饼的正确打开方式。

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