本报7月13日讯(最泰安全媒体记者 陈元 通讯员 杜晗)近日,在仪阳街道三环村黑莓种植基地内,成熟的黑莓挂满枝头,郁郁葱葱的绿藤间,散发着淡淡的果香。已经完全成熟的黑莓,颜色黑亮,令人垂涎,不少市民穿梭其中,享受采摘的乐趣。
记者了解到,黑莓成熟吸引了许多市民带着孩子来采摘尝鲜,边摘边尝,小朋友的脸上沾满了收获的“颜色”。“以前听说过,但没有见过,它的外观形似桑葚,除了黑色的果实,藤蔓中还夹杂了一些绿色、红色的鲜果。”市民陈先生说。
据黑莓种植基地负责人王兆荣介绍,这是黑莓成熟过程中不同的表现,没有熟的黑莓酸涩、坚硬,而成熟的黑色果子手感柔软,轻轻一捏,黑紫色的汁水就喷涌而出。王兆荣介绍说,黑莓富含多种维生素、矿物质和微量元素,有美容养颜、护眼提神、提高免疫力、抗氧化等功效,素有黑钻石、富硒之果、生命之火之称。黑莓鲜果可以做黑莓果汁、黑莓酒、黑莓酵素等,市场前景广阔。
记者了解到,基地里的黑莓从种植到现在为止没有打过任何农药,没上过任何化肥,草也是手工去除的,绝对是绿色纯天然无公害产品。“为了回报社会,回报家乡,现在我们三环村80岁以上的老人都可以来黑莓种植基地免费品尝,并免费赠送一盒。这也算是自己对家乡做一点小小的贡献吧。”王兆荣说。