本报6月7日讯（最泰安全媒体记者 苏婷）今天上午，我市“绿色饭店”创建仪式暨泰山“名吃、名菜”评选活动启动。本次活动由市商务局主办，市饭店烹饪协会承办，共有全市521家餐饮经营单位、企业报名，推荐了368道名吃、313道菜品参加此次活动。通过初评，共有167道名吃、202道菜品进入评选。

评选现场，广合草鸡、吴家红烧肉、泰山三美……众多色味俱佳的菜品，让评委赞不绝口。记者了解到，目前我市餐饮业收入占社会消费品零售总额的比例已超过10%，在惠民生、稳就业、促消费方面发挥着日益重要的作用。此次泰安市“绿色饭店”创建暨泰山“名吃、名菜”评选活动的举办，既是提升品质消费，满足消费者个性化、多样化餐饮消费需求，进一步释放人民群众消费潜力的积极探索，也是在疫情防控常态化形势下推动我市餐饮业绿色集约发展、转型升级的实际举措。

■评选活动现场展示的名吃。最泰安全媒体记者 苏婷 摄