本报5月31日讯（最泰安全媒体记者 张亢 通讯员 张琪）为提高辖区内餐饮业安全生产意识，进一步推动放心消费创建和文明城市创建工作，5月28日，文庙街道召开亿丰商圈餐饮业安全运营培训暨放心消费创建工作推进会。亿丰市场监管所辖区学校、幼儿园食堂、亿丰美食城大中小型餐饮、小作坊、小饭桌、机关企事业食堂、养老机构食堂以及杜村市场商户负责人或食品安全员共计150余人参加培训。

会上，街道相关负责同志就当前餐饮、商贸流通领域安全形势作警示教育，亿丰市场监管所负责同志就餐饮环节日常管理规范、放心消费创建工作及文明城市创建工作进行培训。

会议要求，街道各餐饮单位要时刻绷紧安全弦，深入开展隐患排查整治，强化安全教育培训，全力做好应急处置，树立安全第一、责任第一的思想意识。要积极配合创城办落实国家文明城市创建工作，全面提升行业文明素质，提升店面形象，为全县消费者提供一个安全的放心消费环境。同时各相关单位要立即在本单位内组织开展大排查大整治行动，全面排查安全隐患，把隐患当做事故来看待，全面抓好整改落实，以扎扎实实的工作成效确保街道安全生产形势持续稳定。

培训过程中，参训人员认真学习餐饮食品安全、餐具消毒、文明城市创建标准等内容，通过警示案例，为大家敲响了食品安全警钟。大家一致认为，本次培训内容紧贴实际、详细全面，回去以后一定按照相关政策，认真自查整改，为推进放心消费创建和文明城市创建贡献一份力量。