本报3月17日讯（最泰安全媒体记者 张亢 通讯员 李龙臻）为加大食品安全宣传教育力度，普及食品安全知识，在“3·15”国际消费者权益日期间，文庙亿丰市场监管所走进金桥学校、第三小学文庙小学教育集团等学校，以“守护安全、畅通消费”为主题开展食品安全知识培训，进一步提高学生食品安全风险防控能力。

培训会上，工作人员首先向学生发放了食品安全宣传资料，并通过通俗易懂的讲解，带领学生们如何辨识垃圾食品，垃圾食品对人体有哪些危害，以及购买食品时应注意的事项。培训中，工作人员围绕食品安全基本常识，结合小学生食品消费特点，通过图文并茂、案例展示的形式，解读《平衡膳食宝塔》，引导小朋友们在日常生活中，正确应用平衡膳食宝塔并给出饮食营养建议。同时，为提高学生自我防护能力，工作人员还详细讲解“七步”洗手法，学生们边学边做，提高了培训的针对性和趣味性，受到了广大师生的欢迎。

本次培训内容丰富，针对性强，进一步提高了师生食品安全知识，增强了师生食品安全意识和自我防护能力。截至目前，食品安全培训覆盖800余人次，培训达到预期效果，为牢筑校园食品安全防线打下良好基础。

■解读《平衡膳食宝塔》。 通讯员 李龙臻 摄