本报10月12日讯(最泰安全媒体记者 李钊)近日,喻记南派麻辣烫落户泰安银座,以其地道新鲜为广大食客带来了新的美食体验。
据了解,喻记南派麻辣烫创立于新千年伊始,它继承了传统川渝麻辣烫的技术精华,加以整合改进,在配方与制作方面匠心独具;它同时采用了高标准严要求的现代化精细制作工艺,成为一家高效运营的餐饮品牌机构。
从第一家试营店开业直到现在的17年间,喻记南派麻辣烫不间断地为每一位食客提供鲜香美味、回味绝伦的经典菜品。喻记南派麻辣烫以“一锅一煮、一汤一料”的产品特点,备受广大食客好评。
一汤:摈弃传统骨汤及各种香精勾兑汤,按比例用猪五花肉、老鸭、老母鸡炒香,然后加秘制天然香料用文火4个小时熬制出来独具风格的喻记独家特色的老肉汤。
一料:很多消费者到了喻记才知道,原来正宗的四川麻辣烫是这样的。经过17年沉淀,目前门店在售秘制料包达到了11种之多,在中餐大标准化考研餐饮企业硬功夫的时代,经久不衰。
一锅:科技引领未来,在保证口味和健康的基础上,喻记联合战略合作锅具制造商,研发出独具风格的喻记熬煮汤锅。每位消费者一锅一汤,做到了健康保证、标准保证和口味保证。
一煮:严格设定3分钟出餐时间。有效配置餐口高峰,让快餐的黄金时间有效压缩,增加翻台率,保证在高房租、高人工的情况下合作商的高利润存货。严格标准化,让合作加盟商简单到会下方便面就会做操作工。
作为喻记南派麻辣烫品牌的运营方,喻世匠心餐饮管理咨询有限公司自2006年起注册至今,也已经经历了十余载的风雨磨砺,并在餐饮市场上站稳了脚跟,开创了一片属于自己的基业。